外子とは・・・
外子（そとこ・Sotoko）は、 蟹（タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニなど）やエビ（甘エビなど）等のお腹の卵のこと。成熟してぷちぷちとした食感をもつ。外子に対して、甲羅の中にある未成熟の卵（卵巣）を内子（うちこ）とよぶ。→ 内子
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