四大鶏鍋

四大鶏鍋とは・・・

四大鶏鍋(よんだいとりなべ・Yondai torinabe)は、
日本各地で食べられている鶏肉を用いた鍋の内、全国的に広く知られた4つの名物鶏鍋のこと。四大鶏鍋料理。東京の軍鶏鍋(東京しゃも鍋)、秋田のきりたんぽ鍋(キリタンポ)、京都のかしわ鍋、福岡の水炊き(博多水炊き)が挙げられることが多い。

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博多 水炊き

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