どぜう汁

どぜうとは・・・

どぜう汁
どぜう汁

どぜう汁(どぜうじる・泥鰌じる・泥鰌汁・Dozeujiru)は、
どぜう()を汁仕立てにしたもの。どじょうの。どじょうをに浸して臭みを抜いてから味のにしたもの。どじょう汁。

どぜう汁
Share