ババヘラ

ババヘラとは・・・

ババヘラ(ばばへら・Babahera)は、
秋田県のご当地アイス・。秋田の氷菓。秋田の夏の風物詩。ババヘラアイス。秋田の言葉で年配の女性(ばあちゃん)を意味する「ババ」が露店形式(路上販売)で売っており、金属の「へら」を使って盛り付けることから、「ババ+ヘラ」で「ババヘラ」の名がついたといわれる。バナナ味のアイスとイチゴ味のアイスの二種類をへらでバラのように綺麗に盛り付けるのが特徴。(メロン味がある場合もある。)

主に夏の暑い時期に、国道沿いやイベント会場、道の駅や高速道路のSA、PAなどで売られている。若い女性が売る「アネヘラ」「ギャルヘラ」や、年配の男性が売る「ジジベラアイス」などもある。

ババヘラ関連サイト:
各社のババヘラの味の比較
秋田の人が「いままで見たババヘラのなかでいちばん美しかった」というババヘラ

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