ちちんぴお

ちちんぴおとは・・・

ちちんぴお(chichinpio)は、
県鳴沢村の料理。食。この地域で古くから食べられている郷土食で、を水でこねて一口大に丸めたものと、季節の野菜が入った味の。すいとん。「ちぎりこみ」「おつけ」とも呼ばれる。

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