黒豆おこし

とは・・・

黒豆おこし

おこし(くろまめおこし・Kuromame Okoshi)は、
本県で作られている黒豆をいたおこしの一種。熊本の。熊本産の黒「クロダマル」を使い、水などで固めた菓子で、手のひらほどのサイズ。黒豆と蜜が合わさった上品な味わいが特徴。肥後

Share