ぬれ餅とは・・・
ぬれ餅（濡れ餅・ぬれモチ・ぬれもち・Nuremochi）は、 もち米を原料に作るおかきを、まだ熱いうちに醤油だれに漬け込み、しっとりとさせたもの。ぬれおかき。モチモチとした柔らかな食感と香ばしさ、しっとりとした味わいが特徴。
TOPICS 煎餅醤油
