サバの薬味漬け

サバの薬味漬けとは・・・

サバの薬味漬け(鯖の薬味漬け・さばの薬味づけ・さばのやくみづけ・Saba no Yakumizuke)は、
鯖()を、ネギ、、生姜、、鷹の爪、、ごま油などを入れた醤油に漬け込んだもの。サバの香味漬けとも。

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