サバの薬味漬け

漬けとは・・・

サバの薬味漬け(の薬味漬け・さばの薬味づけ・さばのやくみづけ・Saba no Yakumizuke)は、
鯖(サバ)を、ネギ、、鷹の爪、酢、などを入れたに漬け込んだもの。サバの味漬けとも。

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