唐泊恵比須かきとは・・・
唐泊恵比須かき(からとまりえびすかき・Karatomari ebisukaki)は、 福岡県のブランドかきの一つ。博多湾に面した福岡市西区宮浦地区一帯の「唐泊」と呼ばれる地域で養殖されている牡蠣で、福岡県の特産品として知られる。ぷりぷりとした食感と濃厚な味わいが特徴。かき専用ポン酢「唐泊恵比須ポン酢」も販売されている。
TOPICS 濃厚牡蠣特産品福岡の特産品