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シビレ

シビレ

日本の食べ物し, 肉類, 食べ物・飲み物関連　全般

シビレとは・・・

シビレ（しびれ・Shibire）は、
モツの一つで牛や豚、羊の脾臓、または胸腺の部位。ホルモン焼きやモツ煮などで食される。

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