てっぱつアジフライ

てっぱつとは・・・

てっぱつアジフライ(てっぱつフライ・てっぱつあじふらい・Teppatsu ajifurai)は、
県の料理で、200グラム以上の大きな地アジを用いて作られるアジフライ。「てっぱつ」とは千葉の房総エリアの言葉で「大きい」という意味の

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