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落とし芋

落とし芋

日本の食べ物お, 日本料理用語

落とし芋とは・・・

落とし芋（落とし薯・おとし芋・おとしいも・Otoshiimo）は、
自然薯（山芋）を摩り下ろして団子状にし、味噌汁や吸い物などに落とし入れたもの。

TOPICS 吸い物

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