木の芽塩とは・・・
木の芽塩（木の芽じお・きのめ塩・きのめじお・Kinomejio）は、 木の芽（山椒の若葉）を粉末にし、塩を混ぜたもの。変わり塩の一種。天ぷらなどの揚げ物に添えられることが多い。
TOPICS 塩天ぷら揚げ物
