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山賊揚げ

山賊揚げ

日本の食べ物さ

山賊揚げとは・・・

山賊揚げ（山賊あげ・さんぞく揚げ・さんぞくあげ・Sanzokuage）は、
にんにくや生姜の入った醤油タレに漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げた料理。長野県松本市の名物「山賊焼き」。→　山賊焼き

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