ミルクヨーカンとは・・・
ミルクヨーカン（みるくよーかん・Milk yokan）は、
新潟県見附市の諏訪乳業が製造するご当地スイーツ。
牛乳（見附市もしくは長岡市内で搾乳された生乳使用）、砂糖、寒天を原料に作られたスイーツで、甘さ控えめでさっぱりとした味が特徴。
プラスチック容器に入った100グラムのものと、500グラムの牛乳パックに入ったものがあり、主に見附市内のスーパーなどで販売されている。
TOPICS 寒天新潟の郷土料理 食べ物ご当地スイーツ長岡牛乳
