春の七草

春の七草とは・・・

春の七草

春の七草(はるのななくさ)は、
正月七日に食べる七草粥(七種粥・ななくさがゆ)に入れる春の若菜。

芹(せり)、薺(なずな・ぺんぺん草)、御形(ごぎょう・母子草・ハハコグサ)、繁縷(はこべら・はこべ)、仏の座(ほとけのざ・田平子・タビラコ)、菘(すずな・カブ)、蘿蔔(すずしろ・大根)の七つをいう。

七草粥七草粥

春の七草の覚え方

セリ・ナズナ
ゴギョウ・ハコベラ
ホトケノザ
スズナ・スズシロ
春の七草

と5・7・5のリズムで覚えると覚えやすい。

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