であいうどん

であいんとは・・・

であいうどん(であいン・Deai udon)は、
うどんに、を入れたもの。愛媛県のご当地料理。愛媛のご当地グルメ。
やかまぼこ、などが入った鍋焼きうどんにごをいれた料理で、主に愛媛県の松前町などで提供されている。

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