くるみ豆腐

くるみ豆腐とは・・・

くるみ豆腐(くるみどうふ・くるみ豆腐・胡桃豆腐・くるみとうふ・Kurumitofu)は、
主にクルミと葛を原料に作られる料理。ごま豆腐同様、「」という字はつくものの、原料に豆腐・豆乳は入っていない。

胡桃豆腐

胡桃豆腐

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