なめろうラーメン

なめろうラーメンとは・・・

なめろうラーメン
なめろうラーメン(画像提供:南房総市)

なめろうラーメン(なめろうらーめん・Namero )は、
鶏ガラベースに、アジの焼き干し、、ひじきなど10種類の海産物を用いて作られるスープ、中太の縮れ麺が入ったラーメンで、アジのなめろうがトッピングされたご当地ラーメン。千葉のご当地グルメ、千葉のご当地ラーメン。

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