なめろうラーメン

なめろうとは・・・

なめろうラーメン
なめろうラーメン

なめろうラーメン(なめろうらーめん・Namero ramen)は、
鶏ガラベースに、アジの焼き干し、エビ、など10種類の海産物を用いて作られる、中太の縮れが入ったラーメンで、アジのなめろうがされた。千、千葉のご当地ラーメン。

(画像提供:南房総市)

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