揚寿司とは・・・
揚寿司（揚げ寿司・あげ寿司・あげずし）は、 甘く煮た油揚げに酢飯や五目ご飯（炊き込みご飯）を詰めたもの。いなり寿司。
主に三重県などで使われる呼び名。
TOPICS 三重の郷土料理 食べ物油揚げいなり寿司
