ふじみご当地らーめん

ふじみご当地らーめんとは・・・

ふじみご当地らーめん(ふじみごとうちらーめん・Fujimi gotouchi ramen)は、
埼玉県ふじみ野市で提供されている。豚骨ベースのなタレと「ふじみ漬け(※)」を合わせ、茹で上げた麺に絡めて食べる。オムライスのように薄焼きで全体が包まれているのが特徴。見た目はオムライス風の混ぜとなっている。埼玉県ふじみ野市のご当地グルメ、ご当地ラーメン。上福岡駅から徒歩25分ほどの場所にある「麺家 ぶっきら坊」で提供されている。

を漬けこんだ

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