潮来焼きとは・・・
潮来焼き（いたこ焼き・いたこやき・Itakoyaki）は、 小麦粉を溶いたものを薄く焼いて、餡を包んだもの。あんこ巻。潮来市～千葉県香取市エリアで食べられていた菓子。郷土菓子。駄菓子。
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