三関せり

三関せりとは・・・

三関せり(みつせきせり・Mitsuseki seri)は、
田のブランド。秋田県湯沢市三関地区でされている。柔らかく、根まで食べられるのが特徴。色、り、味共に優れたセリといわれる。主に、や、せりやだまこ鍋、きりたんぽなどのやおなどに入れて食される。

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