ねんねんぼう餅
ねんねんぼう餅とは・・・
ねんねんぼう餅(ネンネンボウ餅・ねんねんぼうもち・Nennenbomochi)は、
キク科ヤマボクチ属の植物オヤマボクチ(おやまぼくち・雄山火口)の葉を使って作る餅。草餅の一種。東京都の郷土菓子。
ねんねんぼうは、主に東京都の檜原村エリアで使われているオヤマボクチの地域名。ねんねんぼう餅は、このねんねんぼうを混ぜ込んで作られる草餅で、蓬(よもぎ)を使ったものよりもクセが強くなく、このねんねんぼう餅の味わいを好む人もいる。
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ねんねんぼう餅とは・・・
ねんねんぼう餅(ネンネンボウ餅・ねんねんぼうもち・Nennenbomochi)は、
キク科ヤマボクチ属の植物オヤマボクチ(おやまぼくち・雄山火口)の葉を使って作る餅。草餅の一種。東京都の郷土菓子。
ねんねんぼうは、主に東京都の檜原村エリアで使われているオヤマボクチの地域名。ねんねんぼう餅は、このねんねんぼうを混ぜ込んで作られる草餅で、蓬(よもぎ)を使ったものよりもクセが強くなく、このねんねんぼう餅の味わいを好む人もいる。
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