もろこしうどん

もろこしんとは・・・

もろこしは、
コーンの缶詰がたっぷり入った醤ベースので作る溶き入りのを、
茹でた手打ちうどんにかけたもの。

として、真ん中にかりかり梅がのっている。

主に愛知県岡崎市周辺で食べられている

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