鯛せんべい

鯛せんべいとは・・・

鯛せんべい(たいせんべい・Taisenbei)は、

鯛を模した菓子。鯛姿焼き煎餅。千葉県小湊の銘菓。房州名物。プレーン、シナモン、チョコレート、桜葉の各味がある。南房総定番のお土産として知られる。

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大正時代から小湊・鯛の浦に因んで作られている郷土菓子。主原料は小麦粉、砂糖、卵等。

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