鯛せんべいとは・・・
鯛せんべい（たいせんべい・Taisenbei）は、
鯛を模した菓子。鯛姿焼き煎餅。千葉県小湊の銘菓。房州名物。プレーン、シナモン、チョコレート、桜葉の各味がある。南房総定番のお土産として知られる。
大正時代から小湊・鯛の浦に因んで作られている郷土菓子。主原料は小麦粉、砂糖、卵等。
TOPICS 煎餅
