柏蒸しとは・・・
柏蒸し（かしわ蒸し・柏むし・かしわむし・Kashiwamushi）は、 柏の葉を用いて作られる蒸し物のこと。柏の葉で包んだ蒸し物。蒸し料理の一つ。柏葉蒸しとも。
TOPICS 葉蒸し物蒸し料理
