さばサンド
さばサンドとは・・・
さばサンド（サバサンド・Sabasando）は、
新潟県柏崎市の名物惣菜パン。鯖に唐揚げ粉をつけて揚げた「鯖の唐揚げ」をレタスと玉ねぎと共にコッペパンに挟んだパン。柏崎さばサンド。新潟県のご当地パンの一つ。トルコのさばサンドを参考に考案されたもの。レモン汁と塩、胡椒をかけて食べる。「サバサンドプレーン」とサルサソースのかかった「サバサンドサルサ」がある。北陸自動車道米山サーボスエリア（下線）および日本海フィッシャーマンズケープのフードコート（新潟県柏崎市青海川133−1）で販売（レギュラー300円（税込）ビッグ500円（税込））されているほか、柏崎市内の学校で給食として供されている。
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