月見うどんとは・・・
月見うどん（月見饂飩・つきみ饂飩・つきみうどん・Tsukimi Udon）は、 かけうどんの上に、生卵を割り入れたうどん。卵の卵黄を月に、卵白を月にかかる雲に見たて、「月見」と呼ぶ。
TOPICS うどん卵
