包み焼きとは・・・
包み焼き（つつみやき・Tsutsumiyaki）は、 朴葉や桜葉などの植物の葉、奉書紙、小麦粉などで作った生地、塩などで、魚や肉、野菜などを包み、蒸し焼きにすること。またはそうして作る料理。
TOPICS 塩小麦粉朴葉桜肉葉野菜魚
