焼きびん

焼きびんとは・・・

焼きびん(やきびん・Yakibin)は、ごを混ぜ、なども加えてこねて小判型に形を整え、焼いたもの。家庭にもよるが刻んだニラを入れることも多い。醤醤油などをつけて食べる。主に埼玉県などで、や子供のとして食べられてきた食べ物。

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