山かけそば

山かけそばとは・・・

山かけそば(山かけそば・Yamakakesoba)は、

山芋(とろろ芋)をすりおろしたものをかけそばの上にトッピングしたもの。温かいとろろそば。地域や店によっては「とろろそば」と呼ぶ。

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とろろそば
山かけそば
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