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ざるうどん

ざるうどん

日本の食べ物さ, 麺類

ざるうどんとは・・・

ざるうどん（笊饂飩・笊うどん・ざる饂飩・Zaru Udon）は、
茹でたうどんを水で冷やしてからざるに盛り付けたもの。つけ汁（つゆ・うどんつゆ）につけて食する。

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