十和田湖ひめます

十和田湖ひめますとは・・・

十和田湖ひめます(とわだこひめます・Towadako himemasu)は、
青森県と秋田県にまたがる湖「」で漁獲される「ひめます」をブランド化したもの。刺身や塩焼きのほか、天重や「ひめます親子飯」などでその独特の食感と味わいを堪能できる。十和田湖のご当地グルメ。

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