抹茶塩とは・・・
抹茶塩（まっちゃ塩・抹茶じお・まっちゃじお・Macchajio）は、 塩に抹茶を混ぜたもの。梅塩、わさび塩等と並ぶ「変わり塩」の一種。天ぷらなどの揚げ物に添えられるほか、そば、おにぎり（おむすび）などにも用いられ、彩りを豊かにしたり風味を変化させる効果がある。
TOPICS おにぎりそば塩天ぷら彩り揚げ物茶風味
