アバサーとは・・・
アバサー（あばさー・Abasa）は、 フグ目ハリセンボン科の魚「ハリセンボン」の地域名・地方名。主に沖縄で用いられる呼称。沖縄では主に汁物（アバサー汁）や唐揚げ（アバサーの唐揚げ）、刺身、味噌汁、鍋料理などで食する。
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