あらびききな粉
あらびききな粉とは・・・
あらびききな粉(粗挽ききな粉・粗挽きキナコ・粗挽き黄な粉・あらびきキナコ・あらびききなこ・Arabiki kinako)は、
大豆を粗く挽いたきな粉。通常のきな粉のように粉状ではなく、粒状であるのが特徴。通常のきな粉のように餅や団子と共に食べるほか、アイスやケーキのトッピングなどに用いられる。
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