とよかわいなりずし(豊川いなり寿司)
とよかわいなりずしとは・・・
とよかわいなりずし(豊川いなり寿司・Toyokawa inarizushi)は、愛知県豊川市にある
豊川稲荷門前の名物のいなりずし。
豊川は、江戸や名古屋と並ぶいなりずしの発祥の地といわれ、豊川稲荷の門前で
古くからいなりずしが売られてきた。
現在、豊川では100店を超える店舗で稲荷ずしが販売されており、
いなりずしに名古屋名物「味噌カツ」をのせたものや、鰻をのせたものなど
様々な創作いなりずしも提供されている。
「いなり寿司で豊川市をもりあげ隊」としてB1グランプリにも出場している。
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