くわちゃ(桑茶)

くわちゃとは・・・

くわちゃ(・Kuwacha)は、
桑のから作られるお茶。1-デオキシノジリマイシンという桑の葉特有の成分が小腸からの糖分吸収を遅らせ、糖質(炭水化物)の吸収を自然に抑えるので、食前に引用することで、糖尿病予防やがあるといわれる。そのほか、カルシウム、マグネシウム、テトン酸、各種ビタミン等天然成分を豊富に含んでいる。

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