胡麻よごし

よごしとは・・・

ごまよごし(よごし・よごし・Gomayogoshi)は、

茹でたなどを、醤などで調味したすり胡麻で和えたもの。。ほうれん草の胡麻よごし、インゲンの胡麻よごしなど。

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