黄金イクラ

黄金とは・・・

黄金イクラ(こがねいくら)は、
サケ目サケ科の「やまめ」の

通常の赤い色(朱色)をしたのイクラと違い、の卵はをしており、漬けにした様子が「黄金」のよも見えることから。

Share