押し餅とは・・・
押し餅（押餅・おしもち）は、
1. 米粉（上新粉）を練って、桃や、鯛、桜、お雛様など様々な形をした型にいれて押し、 食紅などで彩色してから蒸して、または蒸してから彩色をほどこして作る餅。 おこしもん。おこしもの。おこし餅。
名古屋周辺では、古くから、ひな祭りのお供え物として伝わる。
砂糖や、砂糖醤油などをつけて食べる。
2. ついた餅をのして作る餅。 角餅。のし餅（のしもち）。
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