グンナ

グンナとは・・・

グンナ(ぐんな・Gunna)は、
せり科の多年草ボタンボウフウ(牡丹防風)・(長命草、サクナ)を指す・地域名。主にで使われる言。与那国島では「グンナ」の葉を茹でてから刻み、和え(グンナのみそ和え)などにして食べる。

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