スサビノリとは・・・
スサビノリ（すさびのり・Susabinori）は、
ウシケノリ科アマノリ属に分類される紅藻類の海藻で海苔の一種。
アサクサノリに変わり、近年各地で盛んに養殖されている海苔の品種。北大の遠藤吉三郎教授が明治41年に北海道函館のすさび浜（現・北海道函館市住吉町）で発見。
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