りょうぜん漬

りょうぜん漬とは・・・

りょうぜん漬(りょうぜん漬け・霊山漬・りょうぜんづけ・Ryozenzuke)は、
福島県福島市や伊達市などで販売されているお漬物。福島りょうぜん漬。国産の原料を使用し、福島県産のえごまなども用いている。その名は福島県伊達市の東南に位置する奇岩連なる霊峰「霊山(りょうぜん)」に由来。優しい味わいの「かあちゃん漬け(きゅうりのかあちゃん漬)」、ピリ辛味で酒のつまみに最適な「とうちゃん漬」(きゅうりのとうちゃん漬)などが人気。七種の野菜を一度に味わえる「よくばり漬」もある。

問い合わせ:
森藤食品工業株式会社
本店 〒960-0811福島県福島市大波字星の宮32
電話:024-586-1233 FAX:024-586-1613

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