萩の月

萩の月とは・・・

萩の月(はぎのつき・Hagi no tsuki)は、
カステラ生地でカスタードクリームを包んだ菓子。宮城県の銘菓、仙台銘菓として全国的に知られる。正式名称は仙台銘菓「萩の月」(せんだいめいか はぎのつき)。笹かまぼこや牛タンなどと並ぶ仙台土産として知名度が高い。

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