萩の月

萩の月とは・・・

萩の月(はぎのつき・Hagi no tsuki)は、
カステラ生地でカスタードクリームを包んだ。宮城県の銘菓として全国的に知られる。正式名称は「萩の月」(せんだいめ はぎのつき)。タンなどと並ぶとして知名度が高い。

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