萩の月とは・・・
萩の月（はぎのつき・Hagi no tsuki）は、 カステラ生地でカスタードクリームを包んだ菓子。宮城県の銘菓、仙台銘菓として全国的に知られる。正式名称は仙台銘菓「萩の月」（せんだいめいか はぎのつき）。笹かまぼこや牛タンなどと並ぶ仙台土産として知名度が高い。
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