イーユヌミー

イーユヌミーとは・・・

イーユヌミー(いーゆぬみー・iiyunumi)は、
沖縄の言葉で「魚の目」のこと。「いーゆ」が「魚」、「みー」が「目」を意味し、「いーゆ」の「みー」=「イーユヌミー」=「魚の目」となる。主に煮つけなどで食される。

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