餅菜

菜とは・・・

餅菜(菜・モチ菜・もち菜・もちな・Mochina)は、
愛知県の市周辺でおのおに用いられるアブラナ科アブラナ属の在来。小松菜の近縁種。正月菜とも。「あいちの」に選定されている。

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