桜あんぱんとは・・・
桜あんぱん（桜あんパン・さくらあんぱん・Sakura anpan）は、 桜の花や桜の葉の塩漬けを用いたあんパン。あんパンのバリエーションの一つ。菓子パンの一種。桜餅のように桜の葉の塩漬けで包んだもの、あんぱんのへその部分に桜の花の塩漬けをトッピングしたもの、餡に桜の花の塩漬けが練り込まれたもの、桜の花の形をしたものなどがある。
TOPICS あんトッピングパン塩漬け桜桜の葉花菓子パン餡
