霜ばしらとは・・・
霜ばしら(しもばしら・Shimobashira)は、 九重本舗玉澤が製造・販売する菓子。飴菓子。仙台銘菓。湿気に弱く、もろくて壊れやすい為、缶の中に「らくがん粉」が充てんされ、その中に入れられている。熱・湿気に弱いその理由から、冬季限定商品(10月~翌年4月)となっている。
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